這個冬天，不少人咳嗽聲不斷。如何在冬天裏潤肺止咳？廣東省中醫院呼吸與危重症醫學科大科主任、學科帶頭人林琳教授推薦兩個簡單好吃的日常食療方。

寒冬護肺做到4點

中醫認為“形寒飲冷則傷肺”，冷空氣刺激還容易誘發咳嗽哮喘發作。冬季咳嗽如何從日常保養？可注意以下4點：

（1）飲食忌寒涼。螃蟹、海鮮、雪糕冷飲、生冷蔬菜水果等冬天慎食。

（2）做好防寒保暖，不要感冒。冷空氣刺激容易誘發咳嗽哮喘發作，應注意避免著涼感冒，並根據具體情況進行適當鍛煉，如遊泳、打太極、慢跑等，以逐步增強體質。居住環境應幹淨，避免煙塵刺激。

（3）可適當吃些溫補的藥物。冬天可適當食用針對咳嗽的膏方。

（4）冬至將至，三九貼開貼。在三伏天及三九天進行穴位貼敷、艾灸督脈等治療，非常合適寒性哮喘患者，有利於補養正氣，補腎益肺。

百合潤肺，可適當多吃。林清清攝

另外，林琳教授提醒注意，臨床上，許多患者說自己隻是著涼後咳嗽一直沒好，結果去醫院卻發現患了哮喘，這往往是因為他們患上了咳嗽變異性哮喘。不過這類患者也不必過分擔心，中醫可用溫藥治療，溫肺補腎健脾。治療上從肺、脾、腎入手，溫肺益氣、健脾化痰、補腎納氣。

咳嗽食療方——

1 蘇子杏仁粥

材料：蘇子10g、杏仁6g、陳皮6g，大米100g。

做法：三種材料加水煎汁備用，大米洗幹淨，加上汁及適量水煮成粥即可食用。對頻繁咳嗽具有緩解作用。

銀耳羹 林清清攝

2 百合沙參銀耳羹

材料：北沙參10-15g、百合10g、銀耳25g，紅糖適量。

做法：先將沙參煎汁備用，百合泡發再與銀耳加水同煮羹，待銀耳酥爛加入沙參汁攪勻，加適量紅糖即成。能起到潤肺止咳的作用。

【采編 鄭強】原標題：冬日持續咽癢咳嗽？兩個咳嗽食療方速收！