又是一屆世界杯!這屆被譽為“最貴一屆世界杯”的足球盛宴,終於在翹首以盼之中與球迷們見麵。不眠之夜,約上三五好友小酌一杯,邊看球邊暢飲邊擼串,實為一大樂事,但歡呼呐喊之餘,一定不要忘記保護我們的“小心肝”。 1. 忌空腹飲酒 酒經胃和小腸吸收進入血液,再由肝髒解毒。空腹飲酒會增加人體對酒精的吸收率,不僅易引起宿醉,還會直接損傷肝髒,因此在飲酒前需先進食,以高蛋白和富含維生素的食物為佳,這些食物可使體內分解酒精的酶活力增強,在一定程度上能保護肝髒。 2. 忌帶病飲酒 病人不宜飲酒,特別是肝病患者,忌酒勢在必行。對於肝炎、酒精性肝病或其他慢性肝病患者,即使酒精含量很低的啤酒,也不應飲,以免加重病情。酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝髒內可以轉化為醛,乙醇和乙醛對肝細胞都有直接的損害作用,可使肝細胞發生變性和壞死,造成病情進一步惡化,因此,病中切忌飲酒,不論白酒、黃酒還是啤酒,都在禁忌範圍之內。 3. 多食護肝食物 啤酒、烤串、炸雞等對觀賽者來講是絕佳搭檔,但對肝病患者來說,百害而無一利。一些慢性肝病患者因專注於“世界杯”,不規律、不合理飲食和作息,加之情緒隨賽事波動,容易引起舊病複發。即使性情高漲,也要講究合理膳食:①少飲酒,可用鮮榨果汁、白開水代替,學會在白開水中加點料,白水中可加入“紅棗”“檸檬”“金銀花”“菊花”“玫瑰花”等,既能改善口感,又可疏肝行氣,養肝安神;②補充蛋白質:熬夜損傷肝髒,需及時補充優質蛋白質,常見的富含蛋白質的食物有核桃等堅果類,精肉及牛羊肉、牛奶雞蛋等優質蛋白;③多食新鮮蔬菜瓜果:菠菜、西洋菜、芥藍、青瓜、冬瓜、香蕉、梨、獼猴桃等都是佳品之選。 4. 熬夜小貼士 本屆賽事仍存在看球時差問題,中國球迷大多會做出妥協,然而熬夜對肝髒的傷害是最大的,“人臥則血歸於肝”,熬夜看球和快樂睡眠哪個更重要?二者常常不可兼得,不得已熬夜也要注意:①熬夜時,可適當來點宵夜,如熱牛奶、麵包片,粥類等,切勿在熬夜時吃甜食,因為甜食的熱量會消耗維生素B,進而加重胃腸負擔;②黃金時間補覺法:13點~15點,17點~19點這兩個時間段是黃金恢複時間,補覺效率最高,球迷們可在這兩個時間段小憩一會兒。 球賽雖精彩,健康也很重要,建議大家合理安排飲食和作息哦! 作者:賀俊芝 【采編 鄭強有不同:熬夜觀戰世界杯,球迷必備的養肝秘訣在這裏!
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