潼南網訊(全媒體記者 夏培植 通訊員 範耀予)近日,潼南市場監管局邀請部分學生家長與執法人員一同前往校園食堂,開展“餐飲安全你我同查”活動,切實加強校園食品監督管理,增強群眾的獲得感、幸福感、安全感。 學校食堂食品安全曆來備受群眾關注。受邀學生家長與執法人員來到潼南實驗中學食堂,重點檢查食品安全主體責任落實、食品安全管理員配備、從業人員健康管理和個人衛生、原料進貨查驗、餐食加工製作、餐飲具清洗消毒、從業人員晨檢、食品留樣等是否規範,並在學生家長的見證下現場將檢查結果錄入智慧監管係統。針對檢查發現的留樣盒未保潔等問題,執法人員當即責令經營者限期改正。同時,執法人員還向從業人員宣傳食品安全知識,從源頭上杜絕食品安全事故的發生。 據了解,為進一步增強活動實效,該局還將組織開展直播檢查,邀請人大代表、政協委員、媒體人、消費者等社會各界人士參與“餐飲安全你我同查”活動。以監督檢查工作開展情況和消費者反響等為重點內容,通過電視、報紙、微信公眾號等大力宣傳、普及食品安全知識,引導餐飲服務提供者自覺守法經營,引導消費者提高食品安全意識,廣泛動員社會各界參與食品安全治理,充分發揮社會監督效能,進一步擴大食品安全社會關注度和影響力。 【責任編輯 鄭強】
|