在《中國居民平衡膳食寶塔(2016)》中,水放在寶塔的旁邊,是膳食的重要組成部分,是生命和健康的基礎。 隨著社會的發展,職場競爭激烈,工作、生活壓力越來越大,尤其一些職業長期站立、久坐,甚至為避免上廁所而控製飲水,造成飲水不足。 喝水、喝水,常常聽到媽媽喊、同事喊,但能否做到正確喝水?如何做到健康飲水? 每天飲水總量要至少達到1500毫升 水的需要量主要受年齡、身體活動、環境溫度等因素的影響。 《中國居民膳食指南(2016版)》中建議:輕體力活動的成年人每天飲水1500-1700ml(約7-8杯)。 ◎提倡飲用白開水或茶水, ◎不喝或少喝含糖飲料, ◎不長期大量飲用濃茶, ◎在高溫或體力活動的情況下,應適當增加。 這幾杯水需要在固定時間喝 1.清晨1杯水(200ml):清晨空腹飲水,可使體內整晚缺水的狀況得到改善,能有效降低血液黏稠度,有利於代謝終產物及時排出,促進腸胃蠕動,防止便秘。 2.餐前1小時空腹飲水1杯:餐前空腹飲水,水在胃內僅停留2至3分鍾,便會迅速進入小腸被吸收進入血液。到進餐時,便能產生充足的消化液,幫助消化。 3.上下午工作時各飲一杯水:補充白天工作狀態下的需水量。也可根據天氣炎熱、勞動強度適當增加。 4.睡前1杯水:可利於預防夜間血液黏稠度增加。 5.其他:如運動前、中、後適當補水,飯後半小時少量飲水等等,不要等口渴了再喝水,因為這時身體已處於脫水狀態。 特殊職業和特殊情況下 這些飲水事項需注意 一些職業如運動員、礦工、消防隊員等人群,經常出汗而增加水分、鹽分的丟失,要注意額外補充水分,同時需要考慮補充淡鹽水。 有些疾病如腎髒疾病、心血管係統疾病需要控製水量,不能一次大量喝水,以免加重病情。 總之,足量飲水有利於健康,但水也不是喝得越多越好。過量飲水會增加腎髒、心血管係統負擔,發生水中毒等。 一般可根據尿液的顏色來判斷,正常尿液顏色呈淡黃色,飲水過少呈深黃色或褐色,飲水過量呈透明無色。 文/詹海珠(注冊營養師、中國好營養科普達人) 【采編 鄭強】原標題:喝水也有時間表足量飲水你喝對了嗎?
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