重慶潼南手機報

＞為紀念中國人民誌願軍抗美援朝出國作戰71周年，潼南區抗美援朝老兵協會組織老兵及家屬前往楊闇公烈士陵園，開展祭掃活動，重溫入黨誓詞，向楊闇公及在抗美援朝作戰中犧牲的革命烈士敬獻花籃，讓“最可愛的人”精神永續。（特約攝影卜壽林）

2021年10月28日

農曆九月二十三

星期四

今天夜間到明天白天，小雨轉陰天，氣溫15～20℃；

明天夜間到後天白天，陰天間多雲，氣溫13～21℃。

★黨史上的今天·2018年10月28日，中共中央印發《中國共產黨支部工作條例（試行）》。

★百年百事·潼南|全麵深化改革

2014年，按照中央十八屆三中全會部署和市委要求，潼南紮實有序全麵推進各項改革工作，主要在深化行政審批製度改革、政府職能轉變、開展農村經濟體製改革、推動公共文化體製改革和推進生態文明體製改革等方麵取得了實質性進展和明顯成效。

【導讀】

★潼南近200名網約車司機集體“充電”

★渝西片區老年門球比賽在潼南舉行

★蔬菜焯水的作用？這幾點你需要知道

★中小學校每年組織1次學生健康體檢

＞昨日，區委書記張安疆調研交通重點項目建設時強調，要深入學習貫徹習近平總書記關於交通強國的重要論述，認真落實全市交通強市建設工作推進會精神，緊盯全區交通建設重點任務，進一步強化統籌協調、要素保障、施工組織，全力加快項目建設進度，確保按期建成、早日投用，切實提升潼南道路交通內暢外聯水平。（全媒體記者朱楊）

＞昨日，我區與中國鐵建股份有限公司進行座談交流，共商深化合作事宜。中國鐵建股份有限公司總經濟師、昆侖投資集團黨委書記、董事長孫公新，區委書記張安疆出席並講話。（全媒體記者朱楊）

＞昨日，區政協中共界別委員小組和龍形委員小組專題調研我區鄉村振興戰略實施情況，與鎮村幹部麵對麵交流，積極建言獻策，助力鄉村振興。區政協主席張彬參加。（全媒體記者吳鑫袁王浪）

＞昨日，區人力社保局聯合遂寧市人力社保局、銅梁區人力社保局在重慶西南大學舉辦重慶英才大會2021年潼•遂•銅人才一體化協同發展聯合招聘活動。來自潼遂銅三地共50餘家事業單位以及重點企業，為現場高校畢業生們提供1232個就業崗位，涉及工商管理、語言文學、文化教育、臨床醫學等行業。（全媒體記者唐苠涵徐明鳴）

＞10月27日0—24時，重慶市本地無新增新冠肺炎確診病例報告，無新增境外輸入新冠肺炎確診病例報告，無新增無症狀感染者報告。（重慶市衛生健康委）

＞連日來，潼南市場監管局走訪企業宣講《國家標準化發展綱要》，現場問診把脈，探索建立標準化服務“基地、驛站”等模式，實現標準服務需求集中收集、集中分送、服務綜合提供等多種功能於一體的“量體裁衣”式服務。（全媒體記者夏培植通訊員苟剛）

＞昨日，區交巡警支隊聯合區交通局事務中心開展網約車交通安全主題宣講，為萬順叫車、滴滴出行等近200名網約車司機進行安全知識“充電”，豐富網約車司機安全行車知識，提高網約車司機安全行駛、文明駕駛的意識。（全媒體記者劉莉）

＞近日，小渡鎮人大代表以“網絡安全為人民網絡安全靠人民”為主題，組織開展網絡安全宣傳主題活動，進一步提高群眾網絡安全意識。（全媒體記者印茜通訊員周瑛）

＞近年來，我區紮實推進殘疾人康複、教育、就業、維權和社會保障等工作，開展適合盲人自身特點的培訓，盲人按摩事業迅速發展，全區由這個群體創辦的按摩養生店超過27家。（全媒體記者徐旭）

＞近日，區國資委組織召開“潼南區四季度金融GDP數據運行分析調度會”，分析我區三季度金融GDP數據情況和主要問題，聽取各銀行四季度預期目標，研究下一步推進措施。（全媒體記者劉莉）

＞今日，由國網重慶市電力公司主辦的渝西片區“我看建黨百年新成就”老年門球比賽在涪江大橋風雨球場舉行，來自潼南、銅梁、大足、北碚的四支隊伍展開激烈角逐，最終由銅梁獲得比賽第一名。（全媒體記者鄭三清）

＞今日，“夢想書屋”圖書捐贈活動走進桂林街道龍潭社區，為社區小朋友們送上嶄新的繪本圖書，幫助兒童養成良好的閱讀習慣。（全媒體記者馬艾鄭三清）

＞今日，崇龕鎮召開鎮村幹部大會，集中學習“時代楷模”王紅旭先進事跡。大家紛紛表示，要將學習成效轉化為實際行動，多為群眾辦實事做好事，助力鄉村振興。（全媒體記者吳鑫袁通訊員王智）

＞“焯水”就是將初加工的食材放在開水中加熱到半熟或全熟，然後再拿出備用，是烹飪中常用的一道工序。那麼，哪些食材需要焯水，焯水又有什麼作用呢？今天以蔬菜為例，給大家介紹一下焯水的好處。

●顏色更鮮亮。如油菜、西蘭花、茼蒿、小白菜、芹菜等，但需要注意的是，焯水時間不能過長，以免破壞葉綠素的結構，導致蔬菜顏色變暗，以及水溶性維生素C、B族流失，降低蔬菜的營養價值。

●去除草酸。菠菜、莧菜、馬齒莧、鮮竹筍、苦瓜、茭白等蔬菜中含有的草酸具有苦澀味，而且攝入過量會影響人體鈣、鐵等營養素的吸收。這些蔬菜焯水後草酸可降低30%-87%。

●降低農藥殘留。農藥在沸水中的溶解性高，去除農藥的效果比冷水好。沸水焯菜，可以去除一部分蔬菜上噴灑的有機磷農藥。

●去除異味。薺菜、蘿卜、油菜等蔬菜中含有一部分芥子油苷物質，具有辛辣等刺激性味道，焯水可以使其揮發。另外，蘑菇中的土腥味也可以通過焯水來改善。

●去除亞硝酸鹽。香椿等蔬菜中亞硝酸鹽含量較多，蔬菜焯水後可以去除一部分亞硝酸鹽，降低癌症的發生風險。

●去除毒素。芸豆、扁豆等蔬菜中含有皂素和植物血凝素，不全熟容易引起惡心、嘔吐、四肢麻木等食物中毒症狀。黃花菜中含有的秋水仙堿也容易引起中毒，建議焯水5分鍾後再烹製。

＞為進一步加強中小學生健康體檢管理，國家衛生健康委、教育部對2008年印發的《中小學生健康體檢管理辦法》進行了修訂，形成《中小學生健康體檢管理辦法（2021年版）》，並於近日印發。《辦法》規定，中小學校每年組織1次在校學生健康體檢，健康體檢場所設置在醫療衛生機構內或學校內。（央視新聞）

＞10月27日14時19分，我國在酒泉衛星發射中心用快舟一號甲運載火箭，成功將吉林一號高分02F衛星發射升空。衛星順利進入預定軌道，發射任務獲得圓滿成功。這次任務是快舟一號甲運載火箭的第12次飛行。

＞人力資源和社會保障部27日發布三季度全國招聘大於求職“最缺工”的100個職業排行，其中，營銷員、餐廳服務員、商品營業員、保安員、快遞員、家政服務員、保潔員、市場營銷專業人員、焊工、客戶服務管理員等職業位於該排行前十。

【廣而告之】

＞廣場LED大屏升級啦！江北奮進廣場、濱江公園廣場、涼風埡廣場三個中心廣場人流密集，每日可輻射上萬人群，產品曝光率高、廣告效果佳，現推出超值優惠招商活動，最低至5折，歡迎前來谘詢。區傳媒集團招商電話：何老師19802378303；雷老師18225020540。

＞祝賀重慶仁源建築工程公司榮升一級企業！櫛風沐雨，鏗鏘前行，經過近十年的發展，該公司資產累計總額達到2億元，現已發展成建築工程施工總承包壹級資質，業務函蓋市政、公路、消防、幕牆、勞務等諸多領域。

＞全國加盟店大聖駕到小兒體質調理中心11月6日正式開業！11月小兒3次體驗價：推拿（或艾灸）58元，臍灸99元，藥浴108元。主調：感冒、發燒、咳嗽、便秘、腹瀉、厭食、夜啼、遺尿。聯係電話：15282380409，地址：區人民醫院斜對麵老自來水廠旁。

【趣味時刻】

＞朋友從小就是一個非常聽話的孩子，有一次他媽讓他去買包子，特地告訴他一塊錢3個，結果老板給了他4個，於是回家的路上，他扔了一個。

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主辦：中共重慶市潼南區委潼南區人民政府

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